为什么单羊世家一家100平的羊肉汤店,一天能卖1万5?

  为什么单羊世家一家100平的羊肉汤店,一天能卖1万5?

  

  这是开了三年的羊肉汤馆,从开业到现在,排了多久队就火了多久。

  

  每天早上六点,头锅汤一开,老顾客就端着锅来排队了;

  

  中午十二点,附近上班族挤满小店,一碗羊汤配烧饼,吃得满头大汗;

  

  晚上八九点,还有人来喝碗汤、啃个羊蹄,当夜宵!

  

  单羊世家凭什么能火成这样?

  

  一、首先是味道好

  

  做餐饮,味道是根!

  

  单羊世家的汤,为什么能让顾客喝十几年都不腻?

  

  因为我们是真材实料——

  

  单县青山羊+新鲜羊骨+秘制料包

  

  每天凌晨三点开始熬,一熬就是四五个小时,

  

  汤熬到奶白色,肉炖到软烂入味。

  

  不腥,不膻,不腻,

  

  喝一口,眉毛都能鲜掉下来!

  

  味道好了,复购率自然就高。

  

  我们80%的顾客,都是喝了又喝的老熟人。

  

  二、模式是绝活

  

  但光味道好还不够。

  

  单羊世家能一天卖1万5,核心秘密是——

  

  我们不是单一卖羊肉汤的店,我们是“多店合一”的店铺模型!

  

  羊肉汤档口,堂食+外卖,一天能出两三百碗;

  

  早餐羊肉汤配烧饼,人均20元;午餐晚餐有羊蝎子火锅、羊杂煲,人均40到60元;夜宵还能接着翻台。

  

  从早到晚,一天做四顿饭。一人食可以,朋友小聚也行。全时段、多场景,把生意做满。

  

  三、总部全程扶持开店

  

  肉是总部直供的鲜羊肉,到店就能用;

  

  凉菜、卤味,全是标准配方,一学就会!

  

  不需要大厨,不需要老师傅,

  

  夫妻俩人就能把店转起来!

  

  总部手把手,一对一,全部教到位!

  

  开业后总部还会帮忙做开业活动,迅速打爆门店

  

  如果你的城市,还没有一家这样火爆的羊肉汤馆,

  

  如果你也想开一家投入不大、回本快、一年四季都排队的羊肉汤店,可以联系我们~

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